有網(wǎng)友問鮑魚怎么清洗，今天就給大家講解一下鮑魚怎么清洗。
1、在清洗鮑魚之前先用鹽水將鮑魚侵泡一晚上。
2、然后再把鮑魚拿起，用刷子將其身上的粘液清洗干凈。
3、之后再用小刀將鮑魚和鮑魚殼分開，除去鮑魚的內(nèi)臟。
4、記住要仔細(xì)進(jìn)行清洗，不能馬虎。
5、最后用清水多清洗幾遍即可。
鮑魚：鮑科鮑屬軟體動物，被譽(yù)為“餐桌黃金，海珍之冠”。鮑魚身體外邊包被著一個厚的石灰質(zhì)的貝殼，單壁殼質(zhì)地堅硬，軟體部分有一個寬大扁平的肉足，為扁橢圓形，黃白色，喜干幼嫩海藻，分布于太平洋、大西洋和印度洋。鮑魚是中國傳統(tǒng)的名貴食材，其肉質(zhì)細(xì)嫩、鮮味濃郁，位列八大“海珍”之一，是極為珍貴的海產(chǎn)品，在國際市場上歷來享有盛名。不僅如此，鮑魚營養(yǎng)豐富，具有極高的藥用價值。
以上就是鮑魚怎么清洗，希望對大家有所幫助。
