有網(wǎng)友問佛手瓜的皮能吃嗎，今天就給大家講解一下佛手瓜的皮能吃嗎。
根據(jù)老嫩而定，若是比較嫩的佛手瓜可以連皮一起吃，如果是比較老的佛手瓜一般建議削皮后再食用，因佛手瓜太老皮口感較粗糙，吃起來會有一點澀口，削皮后吃會滑嫩一些。因佛手瓜削皮會有一層粘液，手接觸過后會變干有褪皮現(xiàn)象，因此給佛手瓜削皮之前，最好戴上手套或加一些食用堿在手上再削皮，或者可以放在流動的水龍頭下面邊沖洗邊削皮。
以上就是佛手瓜的皮能吃嗎，希望對大家有所幫助。
佛手瓜的皮能吃嗎
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