有網(wǎng)友問(wèn)生土豆放冰箱還能吃嗎，今天就給大家講解一下生土豆放冰箱還能吃嗎。
可以，但發(fā)芽的土豆不能再繼續(xù)食用。發(fā)芽的土豆當(dāng)中含有著一種重要的成分叫龍葵素，而龍葵素能夠引起胃腸道的反應(yīng)，重者可以引起神經(jīng)系統(tǒng)的改變，比如可能會(huì)引起舌頭發(fā)麻、四肢無(wú)力，甚至反應(yīng)遲鈍。
怎么保存土豆：
1、準(zhǔn)備一盆開(kāi)水，里面加入一些食鹽，等水放涼之后，將土豆放進(jìn)去，把土豆身上的物質(zhì)給清洗掉，再撈出來(lái)，把它放在干燥處。這樣土豆就可以存放很長(zhǎng)的時(shí)間不易出芽了。
2、準(zhǔn)備一個(gè)箱子，在箱子的底部鋪上一層沙子，將沙子鋪平。然后放上土豆，再將它們儲(chǔ)存在家里的陰涼處，這樣土豆就可以儲(chǔ)存時(shí)間比較長(zhǎng)，一般都不會(huì)發(fā)芽。
3、在裝土豆的箱子里，放入一個(gè)半熟的蘋(píng)果，即這種一半紅，一半淡黃的蘋(píng)果。因?yàn)樘O(píng)果成熟的過(guò)程中，會(huì)釋放一種叫做乙烯的氣體，能有效阻止土豆發(fā)芽。但這種方法可以保存土豆2個(gè)月左右。
4、把土豆的存放在干燥、通風(fēng)、陰涼的環(huán)境中，而且最好是散開(kāi)平鋪在紙袋、麻袋等干燥的物品上，這樣土豆就可以存放時(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn)不壞掉。
以上就是生土豆放冰箱還能吃嗎，希望對(duì)大家有所幫助。
