有網(wǎng)友問煮粥水少了怎么補(bǔ)救，今天就給大家講解一下煮粥水少了怎么補(bǔ)救。
加些開水再次煮。煮粥水米比例：
1、5:1。所有人的口感都不一樣，假如喜愛喝黏稠一些的粥，可依照5:1的占比來熬粥，也就是一杯米就需要放入五一杯水了。
2、4:1。如果是家中熬粥得話，最好是依照4:1的占比，便是一杯米就需要放上四杯水。那樣煮出去的粥更為綿綢。而假如家中找不著燒杯得話，何不用自身的手指頭去考量，將手放到水最大的部位和米最大的部位。假如彼此之間的間距可以有第一個(gè)手關(guān)節(jié)的高寬比即可。
在中國有文字記載的歷史中，粥的蹤影伴隨始終。關(guān)于粥的文字，最早見于周書：黃帝始烹谷為粥。中國的粥在四千年前主要為食用，2500年前始作藥用，《史記》扁鵲倉公列傳載有西漢名醫(yī)淳于意（倉公）用“火齊粥”治齊王?。粷h代醫(yī)圣張仲景《傷寒論》述：桂枝湯，服已須臾，啜熱稀粥一升余，以助藥力，便是有力例證。進(jìn)入中古時(shí)期，粥的功能更是將“食用”、“藥用”高度融合，進(jìn)入了帶有人文色彩的“養(yǎng)生”層次。宋代蘇東坡有書帖曰：夜饑甚，吳子野勸食白粥，云能推陳致新，利膈益胃。粥既快美，粥后一覺，妙不可言。南宋著名詩人陸游也極力推薦食粥養(yǎng)生，認(rèn)為能延年益壽，曾作《粥食》詩一首：“世人個(gè)個(gè)學(xué)長年，不悟長年在目前，我得宛丘平易法，只將食粥致神仙?！睆亩鴮⑹廊藢χ嗟恼J(rèn)識提高到了一個(gè)新的境界。可見，粥與中國人的關(guān)系，正像粥本身一樣，稠粘綿密，相濡以沫；粥作為一種傳統(tǒng)食品，在中國人心中的地位更是超過了世界上任何一個(gè)民族。
以上就是煮粥水少了怎么補(bǔ)救，希望對大家有所幫助。
