有網(wǎng)友問(wèn)怎么挑選紫薯，今天就給大家講解一下怎么挑選紫薯。
1、看形狀：挑選時(shí)應(yīng)該選擇形狀稍顯長(zhǎng)，紡錐形狀的，這種形狀的紫薯味道比較純正。
2、看外皮：外皮較光滑，沒(méi)有任何異常，那么紫薯比較新鮮，沒(méi)有出現(xiàn)變質(zhì)，如果紫薯外皮較粗糙，存在黑斑，說(shuō)明紫薯已經(jīng)變質(zhì)。
3、聞味道：沒(méi)有怪味或霉味，可以放心挑選，如果紫薯有發(fā)霉的味道或味道比較怪，就不要挑選。
以上就是怎么挑選紫薯，希望對(duì)大家有所幫助。
