有網(wǎng)友問酸奶可以凍成雪糕吃嗎，今天就給大家講解一下酸奶可以凍成雪糕吃嗎。
1、準備材料：酸奶、白糖、蜂蜜、模具。
2、酸奶放入白糖和蜂蜜調(diào)勻。倒入模具中。
3、放冰箱冷凍4個小時即可。
雪糕，雪糕是以砂糖、奶粉、雞蛋、香精、淀粉、麥芽粉、明膠等為主要原料，經(jīng)混合調(diào)劑、加熱滅菌、均質(zhì)、輕度凝凍、注模冷凍而制成的帶棒的硬質(zhì)冷凍食品。 雪糕和冰淇淋，兩者有差別。按國家的食品法律法規(guī)的定義，冰淇淋和雪糕不一樣。冰淇淋要求總固形物大于30%，而雪糕大于16%即可；冰淇淋中，脂肪、蛋白質(zhì)含量分別不能低于6%、2.2%，而雪糕對此無要求，僅要求總糖的含量要大于13%。雪糕的性質(zhì)介于冰淇淋與冰棍之間，在形態(tài)、口感上模仿冰淇淋，有乳品的一些特點，通過適當?shù)呐蛎浌に囂幚?，食用時容易迅速刺激口腔。
以上就是酸奶可以凍成雪糕吃嗎，希望對大家有所幫助。
