有網(wǎng)友問哪些樹葉子可以做豆腐,今天就給大家講解一下哪些樹葉子可以做豆腐。
腐婢葉子可以做豆腐,腐婢又名豆腐柴,涼粉葉等,馬鞭草科豆腐柴屬。性寒,味苦,無毒。有清熱、消腫的功效。用于瘧疾,瀉痢,癰、疔,腫毒,創(chuàng)傷出血等癥。
腐婢豆腐及其制作方法,其特征是以鮮腐婢葉熟漿汁為原料,配少許作為凝固劑的草木灰。方法是將腐婢葉以沸水浸燙,至腐婢葉熟化;去除腐婢葉渣,得腐婢漿汁;在腐婢漿汁中加入草木灰紗包,攪拌均勻,稍稍置放即得腐婢豆腐。其色澤嫩綠,口感滑爽,營養(yǎng)豐富,為無污染綠色食品。具有清熱瀉火、祛風(fēng)除濕、止血消腫、解暑之功效。對(duì)無名腫毒和小兒夏季熱有很好的治療效果。
以上就是哪些樹葉子可以做豆腐,希望對(duì)大家有所幫助。