有網(wǎng)友問煮飯用純水還是凈水，今天就給大家講解一下煮飯用純水還是凈水。
均可。純水與凈水是一種概念性東西，沒有實際意義。實際的凈水就是自來水簡單過濾后的水，不能直飲。只有純凈水達到直飲標準，但又太干凈，所有礦物質(zhì)和微量元素全部過濾干凈。
純水：
純水是具有一定結構的液體，雖然它沒有剛性，但它比氣態(tài)水分子的排列有規(guī)則得多。在液態(tài)水中，水的分子并不是以單個分子形式存在，而是有若干個分子以氫鍵締合形成水分子簇（ H2O），因此水分子的取向和運動都將受到周圍其他水分子的明顯影響。對于水的結構還沒有肯定的結構模型，目前被大多數(shù)接受的主要有3 種： 混合型、填隙式和連續(xù)結構（或均勻結構）模型。
以上就是煮飯用純水還是凈水，希望對大家有所幫助。
