有網(wǎng)友問雞蛋青菜湯怎么做，今天就給大家講解一下雞蛋青菜湯怎么做。
雞蛋青菜湯做法：
1、準(zhǔn)備材料：油菜1把、雞蛋2個(gè)、食鹽適量、玉米淀粉適量。
2、油菜洗凈，切成小塊。
3、上鍋加入適量的水，水開后倒入切小的油菜，煮2分鐘。
4、雞蛋打散。
5、玉米水淀粉調(diào)好備用。
6、將雞蛋液緩慢倒入鍋中，并用筷子在鍋里不斷的攪動(dòng)，使下到鍋里的雞蛋液打成小花。
7、鍋里湯開后放入適量食鹽，用筷子攪勻即可。
以上就是雞蛋青菜湯怎么做，希望對(duì)大家有所幫助。
