有網(wǎng)友問(wèn)絲瓜餡包子怎么做好吃，今天就給大家講解一下絲瓜餡包子怎么做好吃。
1、絲瓜和青椒切末，油條切成塊。絲瓜加入花椒油攪拌均勻。
2、鍋中燒油煸香蔥末和蝦米，雞蛋炒成雞蛋碎。
3、絲瓜、青椒、蝦米、雞蛋、油條、蠔油、辣椒油、鹽、雞粉、適量香油，攪拌均勻。
4、面粉中加酵母，泡打粉，混合均勻后用35度溫水和面，揉光滑后，蓋蓋醒發(fā)40分鐘。
5、醒發(fā)至原來(lái)2倍大的面團(tuán)，揪成大小相等的劑子，搟成皮。
6、面皮中放入適量餡包包子，鍋燒開后，上屜蒸10分鐘，關(guān)火后燜5分鐘即可。
以上就是絲瓜餡包子怎么做好吃，希望對(duì)大家有所幫助。
