有網(wǎng)友問(wèn)炸雞怎么制作，今天就給大家講解一下炸雞怎么制作。
雞翅根6個(gè)、面粉50克、淀粉30克、烤肉料2大勺、炸雞粉100克。
1、雞翅根解凍，清洗干凈。用叉子或者牙簽在翅根上插些洞，便于入味。
2、加入2大勺烤肉料，拌勻腌制四個(gè)小時(shí)以上。
3、炸雞粉加入適量清水調(diào)勻成稀薄的狀態(tài)，腌制好的翅根先過(guò)一層薄薄的濕糊。
4、面粉、淀粉、炸雞粉混合均勻，將翅根放入粉中揉搓滾壓使之沾滿面粉。
5、翅根刷油，放入空氣炸鍋的炸籃內(nèi)，180度，25分鐘左右即可，期間可以拉出炸籃查看炸制情況。
以上就是炸雞怎么制作，希望對(duì)大家有所幫助。
