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利口酒和力嬌酒區(qū)別

2023-06-30 02:59:38 趣味生活 2141次閱讀 投稿:長風

利口酒和力嬌酒區(qū)別

有網友問利口酒和力嬌酒區(qū)別,今天就給大家講解一下利口酒和力嬌酒區(qū)別。

1、力嬌酒又稱利口酒。是一款蒸餾性的烈酒,常常作為基酒出現在雞尾酒中。利口酒的氣味芬芳濃郁,口感甘甜如怡,色澤鮮艷誘人。

2、利口酒泛指酒中添加了天然芳香藥用動、植物,并具有一定保健作用的飲料配制甜酒。從其本身的產品特征與我國現在的酒類行業(yè)劃分的配制酒中的果露酒極為相近。其多采用芳香及藥用植物的根、莖、葉、果和果漿作為添加料,個別品種如蛋黃酒則選用雞蛋作為添加料。由于西方人追求浪漫的生活情調而將利口酒在外觀上呈現出包括紅、黃、藍、綠在內的純正鮮艷的或復合的色彩,可謂色彩斑斕。

3、利口酒可以稱為餐后甜酒,以蒸餾酒(白蘭地、威士忌、朗姆酒、金酒、伏特加、龍舌蘭)為基酒配制各種調香物品,并經過甜化處理的酒精飲料。具有高度和中度的酒量,顏色嬌美,氣味芬芳獨特,酒味甜蜜。因含糖量高,相對密度較大,色彩鮮艷,常用來增加雞尾酒的顏色和香味,突出其個性,是制作彩虹酒不可缺少的材料。還可以用來烹調,烘烤,制作冰激凌、布丁和甜點。

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