有網(wǎng)友問(wèn)活底蛋糕模具怎么防漏，今天就給大家講解一下活底蛋糕模具怎么防漏。
可以使用保鮮膜，鋪在模具里面底部，或包在模具外面底部，再放蛋糕底。
若蛋糕比模小，就用蛋糕再作一圈圍邊，把空隙填掉。
調(diào)整慕斯糊的稠度，在混合打發(fā)奶油前，溫度一定降到位，不要熱的時(shí)候把奶油加進(jìn)去。
蛋糕硅膠模具：
蛋糕模具硅膠是一種高性能制模材料，模具復(fù)制仿真性強(qiáng)，硫化后的模具膠與其它不粘，耐高溫，老化性能好等優(yōu)異性能。同時(shí)還具有撕裂強(qiáng)度高，伸長(zhǎng)率大，無(wú)收縮、耐高溫、耐溶脹性能好等突出優(yōu)點(diǎn)。廣泛用于玻璃鋼樹(shù)脂（POLYSTER）波麗樹(shù)脂等工藝品的成型復(fù)制復(fù)制。因蛋糕模具硅膠具有這些優(yōu)異特性，蛋糕模型的樣式豐富，永遠(yuǎn)保持鮮艷。
以上就是活底蛋糕模具怎么防漏，希望對(duì)大家有所幫助。
