有網(wǎng)友問炒鴨血怎么做，今天就給大家講解一下炒鴨血怎么做。
1、準(zhǔn)備好所有食材：鴨血2塊；青蔥4棵；蒜頭2瓣；姜3片；紅尖椒一個(gè)；水淀粉適量；油適量；鹽適量；雞精適量；生抽適量；香醋適量；
2、鴨血洗凈切小塊；
3、青蔥切段，姜切絲，蒜頭切片，紅尖椒切細(xì)備用；
4、調(diào)水淀粉備用；
5、凈鍋放適量油下入姜蒜爆香；
6、下入鴨血、紅尖椒翻炒，灑適量清水調(diào)入適量鹽，雞精，生抽，香醋中火翻炒；
7、均勻調(diào)入適量水淀粉；
8、最后下入青蔥翻炒一下即可出鍋；
以上就是炒鴨血怎么做，希望對(duì)大家有所幫助。
