有網(wǎng)友問(wèn)怎么炒芹菜好吃，今天就給大家講解一下怎么炒芹菜好吃。
用料：芹菜５００克、肉１５０克、蔥花、蠔油一勺、生抽、雞精、鹽。１、芹菜洗凈切段、豬肉切絲。
２、鍋中放油燒熱后放入蔥花兒爆香后加入肉絲煸炒。
３、加點(diǎn)水燉一會(huì)。
４、放入芹菜，加入生抽，蠔油煸炒。
５、加入鹽和雞精繼續(xù)煸炒。
６、炒至收汁差不多即可出鍋。
芹菜，傘形科芹屬植物。芹菜一般高５到１５公分，莖具匍匐性，走莖發(fā)達(dá)，莖細(xì)長(zhǎng)，匍匐于地面，節(jié)節(jié)生根；多年生葉片肉質(zhì)，葉近圓形或腎形，有Ｖ形缺口，基部心形，葉面疏生短硬毛；葉柄上密被柔毛；托葉膜質(zhì)，頂端鈍原或有淺裂。性喜冷涼、濕潤(rùn)的氣候，不耐高溫。原產(chǎn)于地中海沿岸的沼澤地帶，現(xiàn)世界各國(guó)已普遍栽培。
以上就是怎么炒芹菜好吃，希望對(duì)大家有所幫助。
