有網(wǎng)友問大紅蝦的家常做法，今天就給大家講解一下大紅蝦的家常做法。
１、食材準(zhǔn)備：紅蝦４個、青紅椒各１個、油、椒鹽、姜蒜各適量。
２、從蝦的背部煎開，拉出蝦線。
３、清洗干凈的蝦加入鹽、姜片和白葡萄酒腌制一下。
４、將蝦表面的水分吸干。
５、燒熱鍋，放比平時多一點的油，下入腌制過的紅蝦去煎炸。
６、炸好后再翻個面，將蝦炸熟。
７、鍋中留少許油，下入青紅椒和蒜絲一起翻炒。
８、下入炸好的紅蝦。
９、加入椒鹽，注意兩面都要撒上。
１０、盛入盤中。
以上就是大紅蝦的家常做法，希望對大家有所幫助。
