有網(wǎng)友問西湖龍井的沖泡方法，今天就給大家講解一下西湖龍井的沖泡方法。
上投法：適用于嫩度較高的龍井茶，準(zhǔn)備一個透明玻璃杯，往杯中加入８０度的開水七分滿，加入３克茶葉，等茶湯明綠時即可。
中投法：適用于大多數(shù)西湖龍井茶，準(zhǔn)備透明玻璃杯，往杯中加入８０度的開水約三分之一，加入３克茶葉，茶葉慢慢吸水，再往杯中倒入開水至七分滿，等茶湯溫度不燙嘴就可以品飲。
下投法：適用于嫩度不高的龍井茶，準(zhǔn)備一個蓋碗，往杯中加入適量的開水溫杯，將水倒掉。加入３－５克的茶葉，注入少量開水，待茶葉舒展開后，加入九分滿開水，等茶湯明綠，倒入公道杯中使茶湯均勻即可。
西湖龍井：
西湖龍井，屬綠茶，中國十大名茶之一。產(chǎn)于浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山，并因此得名。具有１２００多年歷史。清乾隆游覽杭州西湖時，盛贊西湖龍井茶，把獅峰山下胡公廟前的十八棵茶樹封為御茶。西湖龍井按外形和內(nèi)質(zhì)的優(yōu)次分作１～８級。
以上就是西湖龍井的沖泡方法，希望對大家有所幫助。
