有網(wǎng)友問夾生飯怎么辦，今天就給大家講解一下夾生飯怎么辦。
１、可用筷子在米飯中扎小洞，往小洞倒入少許開水，將爐火重新打開，十分鐘后再食用即可。
２、不要翻動夾生飯，向夾生飯中均勻加入黃酒，把鍋放回爐子，用文火燜十分鐘，等黃酒基本揮發(fā)即可。
３、如果米粒內(nèi)層仍為粉質(zhì)或硬質(zhì)，加入適量開水，將米飯搗碎，拌均勻，重新加熱蒸煮即可。
米飯是中國、日本和朝鮮等東亞地區(qū)最主要的糧食，口味香甜，可與五味調(diào)配。米飯的問世，可追溯至上古時期，華夏民族掌握了不同水量時的烹煮效果，就發(fā)展出較飽滿的米飯。米飯的制法為一杯米加一杯半到一杯的水，煮出來的米適當(dāng)?shù)呐蛎?，里面全熟，去除水份后即成。留有胚與糊粉層的大米飯含有人體９０％的必需營養(yǎng)元素，且各種營養(yǎng)素十分均衡，是最佳主食。
以上就是夾生飯怎么辦，希望對大家有所幫助。
