有網(wǎng)友問烤箱空烤要開門嗎，今天就給大家講解一下烤箱空烤要開門嗎。
烤箱空烤要開門?？湛具^程中會有一些異味甚至白煙自烤箱中散出（正?，F(xiàn)象），開門可以保持空氣暢通，１０分鐘后可讓烤箱門全開以加速散熱，之后便可依照一般程序使用?？鞠湓谡绞褂们?，要先高溫空烤一次，以融化烤箱內(nèi)壁的防銹油及排出新烤箱的加熱異味。
烤箱使用的注意事項：
1、使用電烤箱要注意安全。電烤箱是大功率的家用電器設(shè)備，應(yīng)特別注意用電安全。應(yīng)檢查電度表及電線的負(fù)載能力，電度表功率小于電烤箱功率不能使用，電線負(fù)載能力小或有破損也不能使用。電烤箱外殼應(yīng)妥善接地。
2、要烤制的食品應(yīng)事先調(diào)制好，并按食品性質(zhì)和烤制要求分別放入烤盤或烤網(wǎng)中，然后放入烤箱。參照說明書確定所用時間和溫度，把相應(yīng)的旋鈕轉(zhuǎn)到適當(dāng)?shù)奈恢谩?/p>
3、烤制升溫有兩種方法。一種是箱內(nèi)先升溫到一定溫度后，再放入食品；一種是將食品放入箱內(nèi)，再升溫烤制。前者食品烤好后含水分較多，適于烤制外焦里嫩的食品；后者食品失水較分較多，適于烤制較脆食品。可據(jù)此選定升溫方法。
4、注意通過電烤箱門上的玻璃觀察窗觀察食品烤制情況。有些電烤箱的托盤帶有微電機(jī)，可自動轉(zhuǎn)動使食品烤得均勻。有些沒有微電機(jī)，烤制食品需人工翻動，否則會一面烤焦了一面未烤熟?？赏ㄟ^觀察窗觀看，如看到一面已烤好，即斷電開箱，用叉子將食品翻動另一面。注意勿將水滴濺到玻璃窗上，以免爆裂。
5、食品烤好后，應(yīng)先切斷電源，取烤盤時，手不要碰觸箱內(nèi)臟和管狀加熱器，防止?fàn)C傷。
6、烤箱每次使用完畢，應(yīng)對內(nèi)膽、烤盤、烤網(wǎng)等進(jìn)行擦試、清洗。內(nèi)臟應(yīng)用干布擦試，烤盤烤網(wǎng)可取出清洗，再用干布擦干。箱門、箱殼也要擦試干凈。
以上就是烤箱空烤要開門嗎，希望對大家有所幫助。
