有網(wǎng)友問怎么煮雞蛋，今天就給大家講解一下怎么煮雞蛋。
１、食材準(zhǔn)備：雞蛋１０個(gè)、核桃１０個(gè)、八角２個(gè)、香葉３片、桂皮１小段、鹽適量。
２、雞蛋清洗干凈。
３、核桃取下殼和分心木，留出核桃仁單獨(dú)食用，我們只用殼和分心木。
４、將八角、桂皮、香葉、核桃殼、分心木放在鍋中，開大火燒開。核桃殼記得清洗一下。
５、大火燒開后轉(zhuǎn)中小火，煮至約半個(gè)小時(shí)，至湯汁成茶湯醬色。
６、將洗過的雞蛋放在湯中，再轉(zhuǎn)大火。
７、大火煮約５分鐘。
８、加入約５克鹽。
９、用勺將蛋敲碎。
１０、煮約５分鐘關(guān)火。
１１、蓋上蓋子，燜泡幾個(gè)小時(shí)再食用。
以上就是怎么煮雞蛋，希望對(duì)大家有所幫助。
