有網(wǎng)友問焯水的花蛤冷藏還是冷凍，今天就給大家講解一下焯水的花蛤冷藏還是冷凍。
短時(shí)間保存可選擇冷藏，長時(shí)間保存需選擇冷凍。如沒有冰箱，可將花甲肉挑出來，平鋪在簸箕中，放在大太陽下面曝曬，完全曬干水分之后再用袋子裝好保存起來，可以保存半年左右。
花甲能冷凍嗎：
能冷凍?；子址Q花蛤，屬于貝類海鮮，如果是鮮活的花甲，保存時(shí)對溫度的要求較高，適宜保存在0~4度的水中，若短時(shí)間保存，可以將花甲放入冰箱冷藏，而長時(shí)間保存花甲，則需要放入冷凍室中，雖然這樣保存時(shí)間較長，但有可能會(huì)降低花甲的鮮味，影響食用口感。
花甲冷凍了還能開口嗎：
不能?；字泻写罅磕嗌常湃臌}水中泡幾個(gè)小時(shí)，或者放入冰箱冷藏，都可以使花甲開口吐沙水，將鮮活的花甲放入冰箱冷凍，會(huì)將花甲直接凍死，建議將花甲清洗干凈，去除泥沙，再進(jìn)行冷凍保存。
以上就是焯水的花蛤冷藏還是冷凍，希望對大家有所幫助。
