
有網(wǎng)友問蟹棒為什么帶塑料袋煮,今天就給大家講解一下蟹棒為什么帶塑料袋煮。
防止蟹棒被煮散。蟹棒,屬于魚糜類產(chǎn)品。是以各種海水魚魚糜或淡水魚魚糜為原料,經(jīng)過一系列加工制成的。由于是各種原料加工制成,所以需要塑料膜進行固型。包裹蟹棒的塑料材料是HDPE型,耐熱溫度可以達到121度,可以在沸水里煮。
蟹棒:
蟹棒,又稱蟹足棒、模擬蟹肉、蟹風味魚糕,是魚糜加工的傳統(tǒng)產(chǎn)品。蟹棒是模擬阿拉斯加雪蟹的蟹腿肉的質(zhì)感和風味,肉質(zhì)結(jié)實有韌性,具有咸中略帶甜的鮮美海鮮風味,極具仿真效果。蟹棒是日本于1972年研制成功的一種以狹鱈魚糜為原料的新穎模擬制品,在國際市場上十分走俏。
以上就是蟹棒為什么帶塑料袋煮,希望對大家有所幫助。















