有人問(wèn)活鮑魚(yú)怎么處理?今天就給大家講解一下活鮑魚(yú)怎么處理。
處理鮑魚(yú)所需的工具有小刀、小飯勺、刷子、鹽。共有以下4個(gè)步驟：
用鹽搓洗鮑魚(yú)可去臟除腥。
用刷子給鮑魚(yú)擦洗一番。
一手穩(wěn)定鮑魚(yú)，一手將小飯匙從肉和貝殼間刮進(jìn)去，把鮑魚(yú)肉分離出來(lái)。
用小刀將內(nèi)臟切掉后，在鮑魚(yú)嘴上劃一刀，把食胃管和嘴巴一起去除后洗凈即可。
END
總結(jié)：以上就是關(guān)于活鮑魚(yú)怎么處理的具體操作步驟，希望對(duì)大家有幫助。
