有人問醋蘿卜的制作方法?今天就給大家講解一下醋蘿卜的制作方法。
制作醋蘿卜所需食材有白蘿卜、陳醋、白糖、生抽、鹽、涼白開、姜片、蒜片、小米辣。共分為以下4步驟：
蘿卜洗凈切成片狀，放鹽腌制40分鐘，腌出水分并去澀味。
姜蒜切片，小米辣切粒。
蘿卜腌好后倒掉水，沖洗干凈，并瀝干水分，裝進(jìn)玻璃碗中。
加入姜片、蒜片、小米辣，倒入涼白開、生抽、陳醋、白砂糖攪拌均勻。
蓋上蓋子，放冰箱冷藏一晚即可。
END
總結(jié)：以上就是關(guān)于醋蘿卜的制作方法的具體操作步驟，希望對(duì)大家有幫助。
