有人問油饃餅的做法?今天就給大家講解一下油饃餅的做法。
油饃餅的步驟有5步。需要的食材有：面粉300g、鹽3克、玉米油5克、水150克、玉米油適量、麻辣鮮適量。油饃餅的具體操作步驟如下：
水、鹽、油、面粉混合揉搓，蓋上保鮮膜，醒30分鐘。
將面團(tuán)分成大小差不多的小面團(tuán)。
取出一塊面團(tuán)揉成長條壓扁，在表面刷一層油，撒上麻辣鮮，從一端把面條卷起來。
把卷好的面條豎起來，壓扁，用搟面杖搟成薄餅。
小火燒熱平底鍋，加入少許油，油熱后放入面餅，待餅烙定型后翻面，烙至雙面泛黃即可。
END
總結(jié)：以上就是關(guān)于油饃餅的做法的具體操作步驟，希望對(duì)大家有幫助。
