有人問筍怎么切?今天就給大家講解一下筍怎么切。
切筍需要準(zhǔn)備材料：筍、菜刀。共分為5個步驟，以下是切筍的詳細(xì)步驟：
將筍剝好，并清洗干凈。放到水里洗一遍即可。
大一點(diǎn)的豎著從中間切一刀，再把一半的筍豎著切成薄片，一般切的厚度為2-3mm。
小一點(diǎn)的筍橫著切根部，筍尖的部分斜著切，這樣切出來的筍會好看一些。
中等大小的筍，可以橫著切，也可以豎著切。
斷裂的筍的一般都是從筍的底部或者中間斷裂處橫著切。
END
總結(jié)：以上就是關(guān)于筍怎么切的具體操作步驟，希望對大家有幫助。
