有人問(wèn)厚切牛排怎么煎?今天就給大家講解一下厚切牛排怎么煎。
煎厚切牛排所需材料有牛排、油、黃油、黑胡椒碎、鹽、西蘭花、土豆、胡蘿卜，共分為五個(gè)步驟，以下是煎厚切牛排的詳細(xì)操作：
用廚房紙吸干表面水分，撒鹽和黑胡椒碎腌制。
鍋中熱油，油溫八成熱放入牛排煎制。
將牛排立起來(lái)，把側(cè)面煎到，放平再煎兩面。
土豆、胡蘿卜、西蘭花洗凈焯水備用。
煎好的牛排放在盤(pán)中靜置，放上蔬菜，撒鹽和黑胡椒碎即可。
END
總結(jié)：以上就是關(guān)于厚切牛排怎么煎的具體操作步驟，希望對(duì)大家有幫助。
