有人問攪團的做法?今天就給大家講解一下攪團的做法。
攪團的做法共有5步。需準(zhǔn)備面粉、韭菜、鹽、醋、白糖、水、油潑辣子、生抽。以下是攪團具體操作步驟：
面粉加水?dāng)嚢璩珊隣睢?/p>
起鍋燒開水，流線的方式將面糊倒入開水中，一邊倒一邊需要不停的攪拌，攪拌到光滑均勻。
順著鍋邊倒進去適量熱水，大火煮沸之后改成小火，蓋上鍋蓋，小火燜煮五分鐘。
空碗里放入鹽、醋、生抽、純凈水、油潑辣子攪拌均勻，再炒一盤子韭菜備用。
將攪拌好的面糊倒入調(diào)好的料碗里，再放上韭菜即可食用。
END
總結(jié)：以上就是關(guān)于攪團的做法的具體操作步驟，希望對大家有幫助。
