有人問夏季食譜?今天就給大家講解一下夏季食譜。
夏季食譜有布朗雞丁、香菇炒西蘭花、清炒苦瓜等。以清炒苦瓜為例，需要準(zhǔn)備食材：苦瓜1根、胡蘿卜1根、食用油5毫升、蒜末5克、鹽2克、白胡椒粉3克。共分為5個(gè)步驟，以下是做清炒苦瓜的詳細(xì)操作：
苦瓜洗凈去瓤切條。
胡蘿卜洗凈去皮切條。
鍋中燒開水，苦瓜和胡蘿卜分別焯水30秒。
鍋中油燒熱加蒜末，放入苦瓜、胡蘿卜，翻炒均勻。
加入適量鹽即可出鍋。
END
總結(jié)：以上就是關(guān)于夏季食譜的具體操作步驟，希望對(duì)大家有幫助。
