有人問擔(dān)擔(dān)面的做法及配料?今天就給大家講解一下?lián)鷵?dān)面的做法及配料。
制作擔(dān)擔(dān)面所需食材有豆芽、胡蘿卜絲、黃瓜絲、面條、食鹽、白糖、香油、姜蒜、生抽、雞粉、小面調(diào)料、肉炸醬、花生、蔥花。共分為5個步驟，以下是制作擔(dān)擔(dān)面的具體操作：
鍋中水開放入胡蘿卜、豆芽、黃瓜絲焯水。
把煮好的蔬菜過冷水。
鍋中水開下面條煮3分鐘，撈出過冷水。
食材倒入碗中，加鹽、白糖、香油、姜蒜、生抽、雞粉、小面調(diào)料拌勻。
加入肉炸醬、花生、蔥花即可。
END
總結(jié)：以上就是關(guān)于擔(dān)擔(dān)面的做法及配料的具體操作步驟，希望對大家有幫助。
