有人問(wèn)掛面怎么做蒸面條?今天就給大家講解一下掛面怎么做蒸面條。
掛面做蒸面條需準(zhǔn)備食材：豬肉、配菜、油、鹽、雞精、老抽、孜然粉。一共4步，以下是掛面做蒸面條的詳細(xì)操作：
五花肉上的肥肉煸炒出油，放肉炒至發(fā)白。
放配菜翻炒，放鹽、雞精、老抽、孜然粉調(diào)味。
加水，大火燒開(kāi)，菜湯倒出備用。
掛面一層層排好，中小火蒸8-10分鐘。將面條和菜拌均勻即可。
END
總結(jié)：以上就是關(guān)于掛面怎么做蒸面條的具體操作步驟，希望對(duì)大家有幫助。
