有人問怎么磨刀才鋒利且耐用?今天就給大家講解一下怎么磨刀才鋒利且耐用。

磨刀鋒利且耐用需準備工具,一塊磨刀石。一共4步,下面是磨刀的詳細操作:

將刀刃朝向眼睛,使刀面與視線成≈30°角。

先磨內(nèi)刃面。使菜刀與磨刀石呈3°~5°角。

再磨外刃面。使菜刀與磨刀石呈5°~8°角。

直到刃面上看不到粗磨的痕跡。刃面光亮即可。
END
總結:以上就是關于怎么磨刀才鋒利且耐用的具體操作步驟,希望對大家有幫助。
有人問怎么磨刀才鋒利且耐用?今天就給大家講解一下怎么磨刀才鋒利且耐用。

磨刀鋒利且耐用需準備工具,一塊磨刀石。一共4步,下面是磨刀的詳細操作:

將刀刃朝向眼睛,使刀面與視線成≈30°角。

先磨內(nèi)刃面。使菜刀與磨刀石呈3°~5°角。

再磨外刃面。使菜刀與磨刀石呈5°~8°角。

直到刃面上看不到粗磨的痕跡。刃面光亮即可。
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總結:以上就是關于怎么磨刀才鋒利且耐用的具體操作步驟,希望對大家有幫助。