有人問自發(fā)面粉怎么做饅頭才松軟?今天就給大家講解一下自發(fā)面粉怎么做饅頭才松軟。
自發(fā)面粉怎么做饅頭才松軟共有3步，需要準(zhǔn)備食材：面粉、鹽、酵母粉、糖、水。以下是饅頭的具體操作步驟：
酵母粉、糖、水、鹽，攪拌成面團(tuán)，發(fā)酵兩小時以上。
揉長條切節(jié)，搓長條，四條擺成井字，每兩個疊加，四個頭捏起，最后繞成面團(tuán)。
隔水醒20分鐘，大火蒸15分鐘。
END
總結(jié)：以上就是關(guān)于自發(fā)面粉怎么做饅頭才松軟的具體操作步驟，希望對大家有幫助。
