有人問梭魚做法?今天就給大家講解一下梭魚做法。
梭魚做法共有4步?？勺銮鍩跛篝~、紅燒梭魚、醬燜梭魚等。準(zhǔn)備食材：梭魚、蔥、蒜、姜、鹽、料酒、生抽、食用油、清水。以下是清燉梭魚的具體操作步驟：
梭魚切塊后粘上面粉，姜切片，蔥打結(jié)備用。
熱鍋燒油，放入魚塊，小火慢煎，煎至兩面金黃色。
加入清水、姜片、蒜、蔥、料酒、生抽，大火燒開水后中小火慢燉。
燉至湯汁變成乳白色時(shí)，加入鹽調(diào)味，大火收湯汁即可。
END
總結(jié)：以上就是關(guān)于梭魚做法的具體操作步驟，希望對(duì)大家有幫助。
