有人問清明粑怎樣蒸出來更綠?今天就給大家講解一下清明粑怎樣蒸出來更綠。
清明粑怎樣蒸出來更綠共有3步。需要準(zhǔn)備食材：糯米粉180克、澄面30克、艾草粉10克、豬油30克、紅豆沙140克、熱水150克。以下是清明粑的具體操作步驟：
艾草粉用熱水沖開攪勻，糯米粉中放入澄面、豬油，再把艾草汁倒進(jìn)去。
揉成光滑的面團(tuán)，蓋上保鮮膜醒20分鐘，將醒好的面團(tuán)平均分成小份，放入豆沙。
全部做好后放進(jìn)蒸鍋里，大火將水燒開，轉(zhuǎn)中火蒸12分鐘即可。
END
總結(jié)：以上就是關(guān)于清明粑怎樣蒸出來更綠的具體操作步驟，希望對(duì)大家有幫助。
