有人問(wèn)蟹怎么樣吃?今天就給大家講解一下蟹怎么樣吃。
蟹可做姜蔥焗蟹、香辣蟹、吮指辣炒花蟹等。一共4步，以下是吮指辣炒花蟹的詳細(xì)操作：
花蟹清洗干凈內(nèi)臟，瀝水備用。撒上玉米淀粉拌勻。
蔥切段，姜切絲，蒜切片，小米辣切小段。
油燒熱，先放入姜片炸，裹粉花蟹放入熱油炸。蟹殼變紅即可。
熱油下姜蒜炒香，放花蟹，加少許料酒、醬油、蠔油、白砂糖、鹽翻炒，加小米辣、蔥段，翻炒入味即可。
END
總結(jié)：以上就是關(guān)于蟹怎么樣吃的具體操作步驟，希望對(duì)大家有幫助。
