有人問曬茄子干的曬制作方法?今天就給大家講解一下曬茄子干的曬制作方法。
曬茄子干需準備食材：茄子、食鹽。一共3步，以下是曬茄子干的詳細操作：
茄子洗凈去蒂，晾干水，再對半切開，切成長條狀。
灑一層鹽，稍拌下。放冰箱放置一晚。
茄子會出很多水，倒掉水，再一把把撈出，擠干水分，攤在架子上，曬上一天。冷藏即可。
END
總結(jié)：以上就是關(guān)于曬茄子干的曬制作方法的具體操作步驟，希望對大家有幫助。
有人問曬茄子干的曬制作方法?今天就給大家講解一下曬茄子干的曬制作方法。
曬茄子干需準備食材：茄子、食鹽。一共3步，以下是曬茄子干的詳細操作：
茄子洗凈去蒂，晾干水，再對半切開，切成長條狀。
灑一層鹽，稍拌下。放冰箱放置一晚。
茄子會出很多水，倒掉水，再一把把撈出，擠干水分，攤在架子上，曬上一天。冷藏即可。
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