有人問鮮冬筍怎樣去澀味?今天就給大家講解一下鮮冬筍怎樣去澀味。
鮮冬筍去澀味可用黃酒共分為3個步驟，以下是鮮冬筍去澀味的詳細操作：
將冬筍剝皮，洗凈后切片。
用適量黃酒將冬筍攪拌一下，以所有冬筍都能攪拌均勻為宜。
用漏勺將冬筍過濾后洗凈即可。
END
總結：以上就是關于鮮冬筍怎樣去澀味的具體操作步驟，希望對大家有幫助。
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將冬筍剝皮，洗凈后切片。
用適量黃酒將冬筍攪拌一下，以所有冬筍都能攪拌均勻為宜。
用漏勺將冬筍過濾后洗凈即可。
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