有人問生嗆蝦必須用什么蝦?今天就給大家講解一下生嗆蝦必須用什么蝦。
生嗆蝦必須用活蝦，做生嗆蝦需要準備食材：小白蝦250克、香菜3根、蒜6瓣、姜5片、蔥白適量、生抽半碗、白醋2勺、陳醋1勺、小米椒4個、魚露1勺、洋蔥適量、胡椒粉半勺、花椒10粒、白糖半勺，共分為3個步驟，以下是做生嗆蝦的詳細操作：
活的小白蝦洗凈控水，加幾勺白酒嗆一下。
所有配菜洗凈放入大碗中。
加入生抽、白醋、陳醋、小米椒、魚露、胡椒粉、花椒、白糖。保鮮膜密封放冰箱6小時以上即可。
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總結(jié)：以上就是關(guān)于生嗆蝦必須用什么蝦的具體操作步驟，希望對大家有幫助。
