有人問海茸的做法?今天就給大家講解一下海茸的做法。
海茸可以做涼拌海茸、雙椒炒海茸、醬油醋燜海茸等。以醬油醋燜海茸為例，共分為4個(gè)步驟，以下是做醬油醋燜海茸的詳細(xì)操作：
姜切粒，小米辣剪小段，海茸洗凈，長條剪段，起鍋燒水，水開后倒入海茸煮約兩分鐘倒出瀝干水分。
鍋加少許油，爆香花椒粒、姜末和小米辣。
加入海茸翻炒，調(diào)入醬油、香醋和少許鹽，翻炒至只有少許湯汁即可出鍋。
完成。
END
總結(jié)：以上就是關(guān)于海茸的做法的具體操作步驟，希望對大家有幫助。
海茸的做法?
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