有人問陽干魚的做法?今天就給大家講解一下陽干魚的做法。
制作陽干魚共分為2步，需準備的食材有鯽魚、鹽、料酒、蒜、姜、生抽、芝麻、花椒。以下是制作陽干魚的詳細步驟：
鯽魚去鱗片，開背去內臟，洗凈后放鹽、料酒揉搓均勻，放進冰箱腌制一夜。
第二天取出洗凈，掛在陽臺上曬至8成干即可。
END
總結：以上就是關于陽干魚的做法的具體操作步驟，希望對大家有幫助。
有人問陽干魚的做法?今天就給大家講解一下陽干魚的做法。
制作陽干魚共分為2步，需準備的食材有鯽魚、鹽、料酒、蒜、姜、生抽、芝麻、花椒。以下是制作陽干魚的詳細步驟：
鯽魚去鱗片，開背去內臟，洗凈后放鹽、料酒揉搓均勻，放進冰箱腌制一夜。
第二天取出洗凈，掛在陽臺上曬至8成干即可。
END
總結：以上就是關于陽干魚的做法的具體操作步驟，希望對大家有幫助。
