有人問姜醋怎樣做?今天就給大家講解一下姜醋怎樣做。
姜醋可以做姜醋豬腳、姜醋五花肉、傳統(tǒng)姜醋煲等，以姜醋豬腳為例，共有5個(gè)步驟，以下是姜醋豬腳的詳細(xì)操作：
豬腳切塊后涼水下鍋焯水，燒開后撈出沖洗干凈。
把豬腳放入砂鍋內(nèi)，加入醋沒過(guò)豬腳。
加入紅糖調(diào)節(jié)醋的酸味，拍入大塊的生姜燒開，小火煲2個(gè)小時(shí)。
煲1個(gè)小時(shí)后加紅棗。
把雞蛋煮熟，剝殼后放入一起慢燉1個(gè)小時(shí)，出鍋前加鹽調(diào)味即可。
END
總結(jié)：以上就是關(guān)于姜醋怎樣做的具體操作步驟，希望對(duì)大家有幫助。
