有人問李子怎么制作干果?今天就給大家講解一下李子怎么制作干果。
制作干果李子需要食材：鮮李子、蜂蜜、白砂糖、水，共有5個步驟，以下是制作干果李子的詳細操作：
新鮮的李子洗凈待用，用水果刀將李子表面劃十字，方便腌制入味。
把李子肉放開水中煮，等顏色變黃后，放入清水中過涼后瀝干水分。
用白糖和水熬制成糖液，然后再把瀝干水分的李子肉倒進去，腌制約四個小時。
把多余的糖液濾出來，加白糖溶解后再腌制四個小時左右，腌制時要用勺子翻動攪拌均勻。
把腌制好的李子肉和糖液放在鍋中煮大概15分鐘，再加入適量的蜂蜜，繼續(xù)煮半個小時，自然冷卻后即可。
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總結：以上就是關于李子怎么制作干果的具體操作步驟，希望對大家有幫助。
