有人問怎樣做粽子和包粽子?今天就給大家講解一下怎樣做粽子和包粽子。
做粽子和包粽子需要材料：糯米、花生、食用鹽、紅豆、食用小蘇打、粽葉，共有5個步驟，以下是做粽子和包粽子的詳細操作：
將糯米、花生、紅豆洗凈，并將花生、紅豆用清水浸泡，將粽葉洗凈瀝干，掛至適當?shù)奈恢茫壏€(wěn)。
將糯米撒上少許食用小蘇打，再將花生、紅豆倒入糯米中，攪拌均勻。
取一片粽葉，把葉子的一頭向中間卷，多余的放在葉子背面，卷成漏斗狀。
將糯米和棗放進“漏斗”，棗要夾在糯米中間，把葉子高的一邊覆蓋過來，把米遮住。
葉子長的還有剩余的部分繞著粽子包一圈，在葉子的結尾處用線纏繞，依次將整個粽子纏繞即可。
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總結：以上就是關于怎樣做粽子和包粽子的具體操作步驟，希望對大家有幫助。
