有人問(wèn)花椒怎么炒才又麻又香?今天就給大家講解一下花椒怎么炒才又麻又香。
花椒怎么炒才又麻又香共有4個(gè)步驟，所需用料：川花椒、生姜、大蒜、蔥白、八角、色拉油。以下是炒花椒的具體步驟：
先將生姜去皮拍開(kāi)，大蒜切成薄片，蔥白拍開(kāi)。
將砂鍋置于火上，放入色拉油燒至七成熱。
等油溫合適時(shí)，就將花椒全部放入鍋中煎炸，同時(shí)加入蔥姜蒜，把火調(diào)小慢熬花椒。
花椒色澤變深后關(guān)火，把花椒撈出來(lái)。鍋中晾涼后裝瓶即可。
END
總結(jié)：以上就是關(guān)于花椒怎么炒才又麻又香的具體操作步驟，希望對(duì)大家有幫助。
