有人問土豆條的炸制方法?今天就給大家講解一下土豆條的炸制方法。
土豆條的炸制方法共有4步，所需用料：馬鈴薯丁、食鹽、調(diào)和油、五香粉、面粉。以下是炸土豆條的具體步驟：
土豆去皮切成5毫米厚、4厘米長的方條，用清水洗凈。
鍋里放水燒開把土豆條斷生，用漏勺控干水分。
把面粉加水、五香粉、鹽調(diào)成糊狀，再把土豆條倒進面糊里掛一下。
炒鍋開火倒入植物油，將要冒煙時將土豆條放入，炸至發(fā)硬時微火慢炸，再旺火炸熟，呈金黃色撈出即可。
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總結：以上就是關于土豆條的炸制方法的具體操作步驟，希望對大家有幫助。
