有人問紅燒豆腐怎么燒?今天就給大家講解一下紅燒豆腐怎么燒。
紅燒豆腐怎么燒共有5步。準(zhǔn)備食材：豆腐、紅燒醬、油、鹽、麻椒碎、豆豉、姜末、蒜末、醬油、水淀粉。以下是燒紅燒豆腐的具體操作步驟：
豆腐切成正方形小塊，準(zhǔn)備好配料。
鍋中倒水燒開，放入豆腐塊焯燙2分鐘，然后撈出瀝干水。
熱鍋燒油，放入紅燒醬、豆豉、姜末、蒜末炒香。
倒入適量清水，加入醬油、鹽，拌勻煮開。
放入豆腐大火煮一分鐘后，倒入水淀粉勾芡即可。
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總結(jié)：以上就是關(guān)于紅燒豆腐怎么燒的具體操作步驟，希望對(duì)大家有幫助。
