有人問茄子餡怎么調(diào)?今天就給大家講解一下茄子餡怎么調(diào)。
調(diào)茄子餡需要食材：茄子、粉絲、生姜、色拉油、雞蛋、食鹽，共有4個步驟，以下是調(diào)茄子餡的詳細操作：
將茄子切成片，在鍋里煮，煮熟后撈出，放在盆里者菜板上。
將煮好的茄子切碎，切生姜片，切成絲。
將粉絲放在熱水里煮軟。
鍋里加入適量的色拉油，加入幾個雞蛋炒熟，將切碎的茄子加入炒熟拌勻即可。
END
總結(jié)：以上就是關于茄子餡怎么調(diào)的具體操作步驟，希望對大家有幫助。
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調(diào)茄子餡需要食材：茄子、粉絲、生姜、色拉油、雞蛋、食鹽，共有4個步驟，以下是調(diào)茄子餡的詳細操作：
將茄子切成片，在鍋里煮，煮熟后撈出，放在盆里者菜板上。
將煮好的茄子切碎，切生姜片，切成絲。
將粉絲放在熱水里煮軟。
鍋里加入適量的色拉油，加入幾個雞蛋炒熟，將切碎的茄子加入炒熟拌勻即可。
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