有人問(wèn)炒菜時(shí)怎么防止油濺?今天就給大家講解一下炒菜時(shí)怎么防止油濺。
炒菜時(shí)怎么防止油濺共有3步。需準(zhǔn)備：鍋、食用油、鍋鏟、菜。以下是炒菜時(shí)防止油濺的具體操作步驟：
把鍋放入煤氣灶上后先開(kāi)火，把鍋燒干后再倒入油。
油溫?zé)裏岷罅ⅠR關(guān)火，讓油稍微冷涼一點(diǎn)，再把菜放入煸炒。
把菜清洗干凈后，控干水分，再下油鍋。
END
總結(jié)：以上就是關(guān)于炒菜時(shí)怎么防止油濺的具體操作步驟，希望對(duì)大家有幫助。
