有人問(wèn)燉菜都可以燉哪些菜?今天就給大家講解一下燉菜都可以燉哪些菜。
燉菜可以燉鯰魚(yú)燉茄子、得莫利燉魚(yú)、番茄土豆燉牛腩。燉菜都可以燉哪些菜共有五步。以下是番茄土豆燉牛腩的具體操作步驟：
牛腩切塊冷水下鍋焯水，去除血沫。
將土豆、胡蘿卜切塊，西紅柿切小丁，蔥花少許。
鍋中倒入少量食用油，放入桂皮、八角、香葉、小蔥翻炒片刻，倒入西紅柿翻炒。
炒至西紅柿出紅油，倒入牛腩，加入沒(méi)過(guò)牛腩的開(kāi)水，適量醬油、鹽，小火燉30分鐘。
加入土豆和胡蘿卜，燉至土豆軟爛即可。
END
總結(jié)：以上就是關(guān)于燉菜都可以燉哪些菜的具體操作步驟，希望對(duì)大家有幫助。
